ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМА УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПЛОДООВОЩНОГО ПОДКОМПЛЕКСА


Таблица 3
Импорт яблок, лука, фруктовых и овощных соков в России, тыс. т.
Продукция 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2005 г. в % к 2000 г.
Яблоки 218 218 321 617 713 730 334,8
Фруктовые и овощные соки 125 185 198 204 216 274 219,2
Лук и чес¬нок 319 451 489 639 606 543 170,2

Гигантский скачок цен на материально-технические ресурсы и энергоно¬сители привели к резкому сокращению обмена плодоовощной продукцией ме¬жду регионами. Проявилась тенденция к снижению уровня территориальной специализации и кооперации.
Снижение объёмов производства, старение основных фондов привели к ухудшению финансового положения предприятий. В сельском хозяйстве в 1990 г. было 3% убыточных сельскохозяйственных предприятий, в 2005 г. их доля увеличилась до 42%.
На примере сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края, нами сделан анализ изменений в структуре затрат средств на производство пло¬доовощной продукции, раскрыты причины кризисного состояния и роста себе¬стоимости продукции.
Негативное влияние на развитие плодоовощного подкомплекса оказали институциональные преобразования, связанные с приватизацией и разукрупне¬нием предприятий, формированием многоукладной экономики. В результате преобразований в сельском хозяйстве в 2005 г. наибольший удельный вес в землепользовании заняли производственные кооперативы, в перерабатываю¬щей промышленности - акционерные общества открытого и закрытого типа. В целом за годы реформы сформирована система предприятий, основанных на частной форме собственности.
В диссертации рассмотрен опыт государственной поддержки аграрного сектора экономики США, Канады и стран Европейского союза. В результате интенсификации производства в США среднегодовое потребление фруктов превышает уровень Российской Федерации в 2,4 раза, овощей - на 30%, в Ка¬наде, соответственно, - в 2,8 раза и на 23,9%.
В третьей главе «Повышение эффективности использования произ¬водственных ресурсов как основа устойчивости функционирования плодо¬овощного подкомплекса» рассмотрены пути совершенствования организации использования земельных ресурсов, активизации инвестиционных процессов, формирования экономического механизма, улучшения организации использо¬вания трудовых ресурсов и их социальной защиты.
Процесс производства в плодоовощеводстве непосредственно связан с использованием земли - главного средства производства. Земля в деревне вы¬ступает не только как предмет труда, но и как средство труда.
Рациональное ведение плодоводства и овощеводства в земледелии явля¬ется основой стабильного развития отраслей, что придает исключительное зна¬чение земельным отношениям, которые относятся как к экономике, так и поли¬тике государства.
За годы аграрной реформы земельные отношения, ориентированные на изменения форм собственности, необоснованно отвели на второй план решение проблем рационального использования земли, вложение в неё труда и капитала, повышение плодородия почвы.
Исследования показали, что основными противоречиями в решении во¬просов аграрных преобразований являются проблемы собственности на землю и её эффективное использование.
За 1990-2005 гг. в стране произошли коренные изменения в структуре использования земли. По данным Федерального агентства кадастра объектов недвижимости, в 1990 г. за сельскохозяйственными организациями числилось 202,4 млн га сельскохозяйственных угодий, в 2005 г. их количество уменьши¬лось до 142,1 млн га, или на 30%. За эти годы площадь в личных подсобных хозяйствах увеличилась в 2,2 раза, в коллективных и индивидуальных садах - в 21 раз, в коллективных и индивидуальных огородах - на 4,6%. Крестьянским (фермерским) хозяйствам выделено 19,1 млн га земли.
За эти годы резко ухудшилось использование пашни. По данным Росста- та, за 1990-2005 гг. во всех категориях хозяйств страны, площадь пашни сокра¬тилась с 131,8 до 116,8 млн га, или на 11,4%. Посевная площадь, соответствен¬но, - с 117,7 до 77,5 млн га, или на 34,2% (рис. 2).

Рис. 2. Изменения в использовании пашни и посевных площадей в России во всех категориях хозяйств, %

Перераспределение земли привело не только к сокращению площади пашни и посевных площадей, но и нарушению севооборотов - основы рацио¬нальной организации территории.
На порядок снизилось применение минеральных и органических удобре¬ний. В 1990-2005 гг. внесение в почву органических удобрений уменьшилось в 6,5 раза, минеральных - 7,1 раза. Уменьшились объёмы внесения удобрений
под овощные и бахчевые культуры. В 1990 г. в расчёте на гектар посевных площадей овощебахчевых культур было внесено 183 кг действующего вещества минеральных удобрений, в 2005 г. снизилось до 114 кг, или на 31%, органиче¬ских удобрений, соответственно, - с 13 до 5 т, или на 62% (рис. 3).

120 - 100 - 80 60 40 20 0
100 100
ИЛ-
69,1
61,3
54,8
38,8
1995
1990
2000
2005
□ Минеральные удобрения Органические удобрения

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Оставить комментарий